2016年05月04日

石坂ファームハウス体験<カモミール尽くし>日帰りツアー

アンデリーズ課外イベント!
「石坂ファームハウス体験<カモミール尽くし>日帰りツアー」

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日時:5月22日(日)多少の雨天決行!
10時集合→14時ごろ解散予定

場所:石坂ファームハウス
東京都日野市百草672-1
現地集合、現地解散

参加費:5400円(税込)
※中学生以下のお子様は2700円
 クラフトや蒸留水は親子で1つのお持ち帰りとなります。
 お子様のみのご参加はご遠慮下さい。

定員:30名
※最小開催人数:10名(子供人数はカウントしません)

突然ですが、5月22日に東京都日野市にある
石坂ファームハウスさんにて、畑の見学をさせてもらいながら、
そちらの農園で作ったお米や旬のお野菜をランチで頂いたり、
カモミールティを味わい、カモミールの花の蒸留&クラフト作り
(モイストポプリ・チンキ・染め物)をしたいと思います。
今年は初めての試みということで、講座のような座学はいっさいなしの
体験中心で農園の雰囲気を味わったり、食事をしたりの交流会という
イメージです。参加者の皆さんで当日手分けして作業をしていく形になります。


石坂ファームハウスとは・・・
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東京都日野の地で500年続く農家さんです。
裏山の落ち葉を堆肥にし、自然の力を利用した
畑作りをしています。農薬などもできるだけ使わず
どうしてもという時のみの最低限の利用だそうです。
実は・・・カモミールはこちらのお母さんが
こっそり植えたものでブルーベリーの畑とその回りに
に点在しています。通常刈り取ってしまうのを残して頂いての
開催です。虫なども非常に少なく、とてもよい状態のカモミール
の花が期待できますがカモミール畑ではないので花の咲き具合が
ちょっとだけ気になります。また当日はブルーベリー畑には
入れない可能性もありますが、石坂さんと相談してなんとかします。
畑には最近戻ってきた日本ミツバチも飛び交っています。
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<畑の見学と花摘み>
農園を見学させてもらいながら、カモミールの花を
摘んで頂きます。摘んだ花で蒸留&クラフトを作ります。
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<ハーブティ>
フレッシュカモミールのハーブティ、ミルクティを
淹れて皆さんで香りを楽しみながら味わいます♪

<蒸留>
アランビックを使ったカモミールの花の蒸留
※自然のものなので当日のカモミールの咲き具合で蒸留できる
量が変わりますがその辺りもお楽しみということで♪

<クラフト 2種>
カモミールの花を使ったクラフト作りをしますが
当日の花の収穫量により2種類になったり、
ドライハーブになったりする場合もございますが
ご了承下さい。
1、ハーブを使ったモイストポプリ♪
2、カモミールで染め物にチャレンジ!
3、カモミールのチンキを作ってみよう

<ランチ>
石坂ファームで取れたお米、お野菜を使って
かまどで炊くご飯でおにぎり、手前味噌と旬野菜の味噌汁、
サラダなどを皆さんで手分けして作って頂きます。
メニューは当日採れるお野菜によって若干変わりますが
蒸留の合間に一緒に作って食事をします♪
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<農産物の販売>
当日収穫できる旬のお野菜をご自身で収穫して持ち帰りが
できます。(石坂ファームさんから購入可能)
どのお野菜が収穫できるかは、当日ご案内します。

<タイムスケジュール>
どの作業も参加者参加型の体験となりますので
手分けして作業にご協力お願いします♪

10:00  集合 農園の説明など
10:10〜 畑の見学と花摘み
10:45〜 蒸留開始とランチ作り、染め物体験
12:00〜 ランチタイム
12:45〜 クラフト2種と蒸留水の小分けなど
 ※終わり次第解散(15時ごろ予定)

※14/38/15:18/15:58 ミニバス聖蹟桜ヶ丘行き

<アクセス>
聖蹟桜ヶ丘よりミニバス(三沢台路線)「高幡不動駅行き」
(駅から約15分) 倉沢 下車 徒歩30秒

聖蹟桜ヶ丘のバスロータリー2番のバス停です。
※9:00発or9:40発のバスに乗ってください!

高幡不動からもミニバスに乗れます

タクシーでもワンメーター程度です。
タクシーの場合は倉沢のバス停の石坂ファームハウス
までとおっしゃって下さいね。

駐車場はございませんので、電車&バスでお願いします。
また、余談ですが、ミニバスはかなり揺れますので覚悟してください(笑)

<もちもの>
エプロン
タオル
マイ箸
マイお椀(割れないもの)
マイカップ(割れないもの)

※汚れてもかまわない動きやすい格好、スニーカー等の
農園を歩きやすい履物(汚れてもかまわないもの)で
いらして下さい。

※汚れが気になる方は軍手などもお持ち下さい。

※雨の場合は合羽、長靴もご持参下さい。

<お申し込み・お問い合わせ>
お支払いは当日を予定しておりますが、人数の決定を16日にしますので
その時点でお申し込みの方は、当日欠席でもキャンセルはできません。

※材料の準備などは16日に決定した人数で始めます。
16日以降にお申し込みの場合は、キャンセルができなくなりますので
合わせてご了承下さい。
当日お休みの場合は、後日、クラフトなどの送付をいたしますので、別途振込
となりますことをご了承の上、お申し込み下さい。

上記キャンセルポリシーをご了承の上こちらのフォームに下記をコピペして
必要事項を入力の上お申し込みをお願いします

--------ここから コピペ---------
・石坂ファームハウス体験日帰りツアー参加希望
・お名前
・フリガナ
・ご住所
・お電話番号
・メールアドレス
・申し込み人数:大人  名 (お子様 才 名)

※複数人数の場合はお名前のみ記載をお願いします。

---------ここまで-----------

ご不明などもございましたら、一緒に送信してくださいね♪

※畑に入れないほどの雨天の場合は中止になる可能性があります。
雨の場合は、前日の14時ごろまでに決定し、中止の場合のみ
お電話にてご連絡させて頂きます。
posted by アンデリーズ at 23:34| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント
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